Un bon expresso à pas cher !

Qui n'aime pas déguster un bon expresso, ( fla tasse 3affak ! ) de temps en temps pour se réveiller en début d'après midi, ou en fin de soirée : vous savez les soirées de révision avec exam dans la semaine ou pire le lendemain !

Bien sûr les nouvelles machines à café expresso ne sont plus aussi chère, avec leurs recharges, leurs goût différents ... MAIS MAIs MAis Mais mais ca dépasse quend même et de loin le petit budget de l'étudiant même boursier, espèce de plus en plus rare :-) 

Alors une petite recette éprouvée  : 1 grande cuillère de café instantané ( Nescafé par exemple ), une petite cuillère de sanida, une petite cuillère d'eau très chaude,

Mettre le tout dans un verre et mélanger énergiquement avec une cuillère / fourchette / couteau selon disponibilité !  et là attention l'astuce le mélange ne doit pas être fluide ( jarri ! ), dans ce cas ajouter du café ou du sucre poudre selon votre goût pour le raffermir.

Mélanger, Mélanger, Mélanger, Mélanger cinq minute et normalement le ménage s'appessit encore ( taykssah ) et prend une couleur brunâtre. On rajoute alors de l'eau bouillante dessus et on attend cinq minute et voilà vous pouvez savourer votre expresso avec cette belle mousse brune onctueuse au dessus de ce café noir serré à souhait !!

Resultat des courses Sakramas, un délicieux expresso pour moins de 2 dirhams, contre 6 à 15dhs au café du coin selon que vous soyez à tamsloht ou au Maarif !

Economie éspérée : 3 à 10dhs par semaine et 12 à 40dhs par mois !!

Alors Sakramas à bientôt et surtout bonnes économies !